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商品組合:
草莓乾*9包

相關配件:

◆商品重量:100g/包
◆內容物(成分):草莓、糖
◆保存方法:冷藏
◆食用方式:直接食用
◆注意事項:收到商品後,請立即檢視,並放入陰涼處保存。
◆製造廠商或國內負責廠商
名稱:馥陽食品有限公司
電話:02-2299-7768
地址:新北市五股區五工六路29號2樓
◆食品業者登錄字號:F-180103078-00000-0
◆產地:台灣
◆保存期限:1年
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
◆商品已投保產品責任險。







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「我想吃粽子。」

「裹幾個粽子,又費甚麼神了?我自己也想吃呢。你愛吃甜的還是鹹的?」

「甚麼都好。有得吃就心滿意足了,那口還能這麼挑剔?」

根據鳳凰網報導,這一段吃粽子無視鹹甜的對話,出自金庸的武俠小說《神雕俠侶》,問出鹹甜問題的是程英,回答不挑剔的是楊過。

對話過後,金庸的安排是讓程英同時拿出兩種口味的粽子:「甜的是豬油豆沙,鹹的是火腿鮮肉,端的是美味無比,楊過一面吃,一面喝採不迭。」

粽子甜鹹的問題,真能追溯到小說刻畫的南宋時期嗎?究竟是先有鹹粽子,還是先有甜粽子?

甜粽子早了幾個世紀

根據現有歷史文獻的線上DM記載,甜粽子比鹹粽子誕生要早,而且早了好幾個世紀。

關於粽子,最早的文字記載是在東漢末年,泰山太守應劭所撰的《風俗通義》一書提到:「俗以菰葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之,令爛熟,於五月五日及夏至嘗之。」

這一時期,粽子的甜鹹特徵還不太突出。上文中的灰汁,指的是草木灰浸出的水,以「淳濃灰汁」煮出來的粽子,味道既不能算甜,也不能算鹹。

灰汁粽子並非東漢獨有,北魏農學著作《齊民要術》提到粽子時,說的也是「粟棗灰汁」煮出來的粽子。

可能在那個時代,粽子用於祭祀活動的儀式性要大於食2017用性,以至於數百年間沒做什麼口味改進。

今天貴州的灰粽子,糯米的顏色也是由草灰水染成。

直到唐代,人們才開始在意粽子的滋味。唐人段成式的小說集《酉陽雜俎》提到了「庾家粽子」,形容它「白瑩如玉」,列入「衣冠家名食」。

唐玄宗也在端午拿粽子宴群臣,並念了兩句詩:「穴枕通靈氣,長絲續命人。四時花競巧,九子粽爭新。」

粽子能在這樣的場合出現,想必味道不差。可惜,唐人的記載總是只重視粽子的型製,角粽、錐粽、菱粽、筒粽、七子粽、秤砣粽……從未記錄其口味是鹹還是甜。

直到宋朝,市民文化勃興,粽子品種較前朝豐富許多,形制五彩繽紛,南宋都城臨安甚至「將粽子組成樓閣、亭子、車兒諸般巧樣」。

關於粽子口味的記載也終於出現了,而這折扣些記載所提期間限定到的,都是甜粽子。

如北宋張耒的作品中提到:「水團冰浸砂糖裹,有透明角黍松兒和。」粽子不但是甜的,還可以冰鎮。南宋周密《武林舊事》記載的「糖蜜巧粽」,也是從名字就極盡宣揚自己的甜味。

唐玄宗,712 年至756 年在位,是在位時間最長的唐朝皇帝。

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根據會計師事務所調查報告指出,未來5年內工業4.0將降低4210億美元的成本,並增加4930億美元的營收,專家指出,工業4.0即將進入產業擴張期、全球製造業生態將被大幅改變。

來自德國的資誠全球聯盟組織策略長暨副總裁吉哈德表示,在資誠全球調查中,分析了26個國家與超過2000家企業對工業4.0的不同看法,他們發現在未來5年,工業4.0將進入產業擴張期、重新塑造全球製造業的生態。

根據資誠全球調查報告指出,至2020年前,全球工業產品公司每年將在工業4.0領域投下9070億美元,主要投資方向在數位科技如感應器和連接器的設計、軟體及應用如製造執行系統的研發。另外吉哈德也指出,企業也將投資在人才訓練及組織變革。逾半數的受訪者表示其對工業4.0的投資占年營收5%左右,且有信心將在2年內獲得回報。

吉哈德強調,客戶將成為供應鏈變革、產品及服務變革的中心。許多受訪者表示將透過「大數據分析」來理解客戶需求,企業的產品、系統和服務將以客戶需求進行客製化。

吉哈德也指出,企業若能搶先一步,如同亞馬遜建立成功的工業平台,且擁有非常創新的連接器與感應器科技,將會是很大的競爭優勢。吉哈德強調,最終企業必須和消費者建立關係,因為消費者才是需求的驅動者,貼近消費者需求已是趨勢。

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